recette de barres aux céréales
si ces barres aux céréales vous tentent... il vous faut...
En fait, pour cette recette j'ai un peu farfouiller sur internet, j'ai regardé les recettes et j'ai bidouiller la mienne!
:)
J'ai pris:
110g de flocons d'avoine
80g d'amaranthe soufllée (magasin bio, si jamais, c'est pas obligatoire mais mettez plus d'autres choses)
30g de graines mélangés(courges, lin, sésame....)
10g d'amandes
30g de noisette moulues
115g de beurre (donc mettez en moins!!75- 80g)
70g de sucre de canne (pareil: 55g)
3 c.s de miel
Pour la garniture laissez parler vos envies pour ma part j'ai mis:
une poignée d'abricots secs
une poignée de cerises sèches
une moitié de pomme fraîche
des pépites de chocolat!!
mmmmh
La recette:
C'est tout simple!!!
:)
Découpez vos fruits secs
Mettez les dans une jatte avec vos matières solides
faites chauffer le miel, le beurre et le sucre dans une casserole
Mélangez le tout
(Si vous mettez des pépites de chocolat, mettez les après les liquides, sinon ils vont trop fondre)
Préchauffez le four à 170 C
"Etalez" la pâte dans un petit plat (j'ai utilisé un plat à tarte) en une couche "barres de céréales" :)
Cuire 25-30min
Laissez refroidir 5-7 min avant de découper
et complètement avant de les sortir de la plaque
Voilà!!! Bonne appétit!!! J'espère avoir été clair, je n'ai pas l'habitude d'écrire des recettes! :)